Strassburg ist eine prächtige Stadt mit einem mittelalterlichen Stadtkern. Bekannt sind die wunderschönen Fachwerkhäuser. Die Kathedrale (das Münster) ist weltberühmt.  Viele Geschäfte, Kneipen und urige Gässchen machen es enorm gemütlich. Auch rund um Weihnachten ist Strassburg, mit seinem überall bekannten Weihnachtsmarkt, eine Reise wert. Natürlich ist Strassburg auch der Sitz des Europaparlaments, daher weht auch ein internationaler Flair durch diese interessante Stadt.

Vor dem Abendessen fangen wir in einen sehr besonderen und sehr alten Weinkeller mitten in Strassburg an. Hier oder in einem Restaurant findet dann auch unsere Elsass Weinprobe statt. Danach gehen Sie „dinieren“....

Sie machen Bekanntschaft mit einer Auswahl von vielen verschiedenen Elsass(Top)weinhäusern. Pro „Domaine“ haben wir in jedem Falle 3-4 verschiedene Weine auf Vorrat. Sie könnten auch z.B. Weine derselben Traube vergleichen, 4 verschiede Rieslings, wäre da unserer Vorschlag. Natürlich erfahren Sie dabei über das Elsass im Allgemeinen  und unsere Auswahl an Weinen im Besonderen, wissenswertes.

Oft beziehen wir auch Weine mit ein in die Probe, die z.B. im Hotel/Restaurant auf der Karte stehen.

Eine Weinprobe beginnt mit einer kurzen Einleitung über Weine und Weinproben im Allgemeinen. Wir geben Ihnen einige Tipps über „Macht man und macht man gar nicht“. Danach gehen wir insbesondere auf das Elsass ein. Sie bekommen von uns ein spezielles Formular, worauf  Sie Ihre Beurteilung und Vorliebe zu einem bestimmten Wein notieren können. Dieses Formular ist nötig, da wir häufig ausgiebig über die Weine, die wir probieren, diskutieren. Und... es wird halt immer lustiger und man kann sich so doch besser erinnern.... Viel Spaß!!!

Sie können eine Weinprobe natürlich auch mit einer Mahlzeit kombinieren. Wein und Essen gehören ja schließlich zusammen, oder? Gerne stellen wir Ihnen ein Restaurant mit Menu in Strassburg vor. Direkt nach der Probe können Sie dann Speisen und wählen, welcher Wein zu Ihrem Gericht am bessern passt.

Ein Grundangebot finden Sie hier. Es ist jedoch flexibel, je nach Wunsch!